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고깃집 알바생이 알려주는 리얼 된장찌개 레시피, 시켜먹던 그 맛
저는 돼지고기 혹은 소고기를 구워 먹는 식당에 가면 꼭 시켜먹는 사이드 메뉴가 있습니다. 바로 된장찌개인데요. 고깃집에서만 먹을 수 있느느 이 '고깃집 된장찌개'는 고유명사처럼 쓰일 정도로, 집이나 다른 식당에서 먹는 것과는 왠지 다른 느낌을 줍니다. 색다른 감칠맛이 있다고나 할까요? 고깃집 된장찌개를 집에서도 드시고 싶으신 분들을 위하여! 인터넷 상의 여러 '고깃집 된장찌개' 레시피를 모아 하나로 정리해 봤습니다. *2인분 기준* 재료: 마트 된장 2, 쌈장 1.5, 고춧가루 1.5, 다시다 1, 다진마늘 0.5, 두부, 청양고추, 파, 양파 반 줌 (고기, 호박 등은 기호에 따라 추가) (집 된장이 있다면: 집 된장 2, 마트 된장 1, 고춧가루 1, 다시다 0.5, 다진마늘 0.5, 두부, 청양고추..
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2020. 4. 5.
